Кой каза, че само шивачите могат да правят капели? Учениците от СУ „Д-р Петър Берон“ – Болярово показаха, че и в кухнята може да се създава истинско изкуство. С много настроение, брашно, вода, яйца и… малко магия, те запретнаха ръкави и сътвориха не просто тесто, а красива зимна „капела“, оформена с майсторство, фантазия и тънък усет към детайла.
Резултатът? Произведение, което кара човек да се чуди – да го гледа ли, да го носи като аксесоар… или направо да го изяде. Защото, когато можеш – наистина можеш.
Талантливите млади майстори са от професионалната паралелка „Производство на кулинарни изделия и напитки“, създадена преди четири години. Оттогава насам тя дава на учениците не само знания, но и практически умения, професионални перспективи и възможност за достъп до висше образование.
Обучението се провежда в специално оборудван кабинет, изцяло съобразен с нуждите на специалността. Задължителната практика се реализира в реална работна среда – в цех за колбаси в с. Стефан Караджово и в заведение за хранене в гр. Елхово, където учениците развиват увереност и професионализъм.
„Тази паралелка подготвя децата за реалния живот – със занаят, умения и перспектива“, подчертава директорът на училището г-жа Дора Карагьозова.
Със своето кулинарно вдъхновение и усърдие учениците за пореден път доказват, че когато талантът срещне възможности, резултатът е повече от впечатляващ.
