След традиционното посещение на лозов масив, зарязване и коронясване на Царя на виното, празникът продължи с музика, настроение и дегустация на домашни вина в три категории – бяло, червено и розе. Специален акцент тази година бе поставен върху сорта Мавруд, който все по-успешно се развива в района и постепенно се утвърждава като емблематичен за местното винопроизводство. Представено и дегустирано бе и вече произведено вино от този сорт.
Кметът на общината Христо Христов поздрави лозарите, винарите и всички жители на общината, подчертавайки значението на празника:
„Днес се събираме на един от най-българските празници – Трифон Зарезан. Празник на лозата, на виното, но и на труда, търпението и надеждата. Макар лозовите масиви на нашата територия да не са много, тук хората оставаме майстори лозари и винари. Защото не количеството прави виното, а ръката, сърцето и опитът, вложени в него.“
Христов подчерта, че за местните хора виното и ракията не са просто напитки, а „истински кехлибар“, в който са вложени трудът от ранна пролет до късна есен, слънцето на земята, търпението на поколенията и любовта към наследената традиция.
„В нашата община лозето не е просто земя – то е поминък, традиция и памет. Знаем, че не е лесно. Климатът се променя, разходите растат, а пазарът често е несправедлив. Но въпреки това виното от нашия край има характер – като хората тук. Честно, силно и истинско“, заяви още кметът.
В словото си той увери още, че общината ще продължи да подкрепя местните производители, защото „когато пазим традициите си, пазим и бъдещето си“.
Празникът завърши с пожелания за здрава и плодородна година, берекет в лозята и сплотеност в общността.
„Да е пълна чашата, да е здрава лозата и да е сплотена общността ни! Честит Трифон Зарезан!“ – пожела кметът Христов.
Празникът бе споделен от заместник-кмета на общината Нина Терзиева, секретаря на общината Мария Чанева, председателя на Общинския съвет Красимир Григоров, общински съветници, бизнес партньори, жители и гости на общината.
