27 еликсира – бели, червени вина и розе , премериха качество в тазгодишния конкурс за домашно вино, посветен на 14 февруари в Болярово. Празникът в чест на Трифон Зарезан събра десетки майстори-винари и ценители на доброто вино.
След прецизна селекция и оспорвана дегустация петчленно жури с председател Жельо Желев определи за най-добро червено вино за 2025 г. – това на Цветан Христов. Второто място зае Илия Николов, а трето – Красимир Бодуров.
При белите вина най-голям майстор се оказа кметът на общината Христо Христов. Негов подгласник стана Велко Велев, а на трето място се класира Диян Кажев.
В категория „розе“ първото място спечели Димитър Панайотов, следван от Димитър Димитров на второ място и Яни Вернов на трето.
С титлата „Най-добър Консуматор“ се закичи Цветан Христов, а призът „Най-добър дегустатор“ бе присъден на Жельо Желев. Главната роля на деня се падна на Иван Атанасов, който бе обявен за „Цар на виното“ за 2026 година.
Наградите връчиха кметът Христо Христов, председателят на Общинския съвет – Болярово Красимир Григоров и заместник-кметът Нина Терзиева. В церемонията се включи и секретарят на общината Мария Чанева.
„Благодаря на всички, които се включиха тази година в празника в чест на свети Трифон. Доказахме, че боляровци са отлични майстори на вино и ракия“, заяви кметът Христо Христов.
Членът на журито Красимир Бодуров сподели: „Трудна задача, богат избор. Боляровци са майстори. Има много хубави вина. Не очаквах такъв наплив, но се справихме. Има вина, които се отличават – те се усещат.“
Илия Николов също подчерта отговорността на комисията: „На нас се падна честта да работим на празника, но трябва да има и такива като нас. Комисията е безпристрастна, но се затруднихме.“
Според Цветан Кръстев конкуренцията е била сериозна: „Много хубаво вино, с отличен аромат – хамбургски мискет. Толкова видове вина не е имало в последните години, и все хубави, особено червените – районът ни е такъв.“
Председателят на журито Жельо Желев обобщи: „Тежка и отговорна работа. От 10 години съм председател, но такива качествени вина не е имало. Това се дължи и на сухата есен и лято.“
Празникът премина с много настроение, наздравици и заслужено признание за труда и майсторството на местните винари.
